配方成分 (每 9 人) 1 kg硬质硬质小麦千层面 2 l那不勒斯拉格肉丸300克碎肉 1 蛋 150 克陈旧的面包 30 磨碎的帕尔玛干酪克 … 继续阅读 Our Blog
大蒜和油意粉
波旁风格的粉丝. 大蒜和Uoglio ca piavane-Rre (国王喜欢的大蒜和油) -的成分 4 人: 360 粉丝或意大利面克 2 大蒜丁香 1 新鲜辣椒香菜小枝 (甚至干了 … 继续阅读 大米沙爹原创食谱 1700 那不勒斯的波旁国王费迪南德一世
Un delizioso piatto tipico napoletano nato per sua maestà il re di Napoli Sartù di Riso Ferdinando I di Borbone re di Napoli INGREDIENTI: 500 g di riso 150 … 继续阅读 炖肉, 来自那不勒斯的原始食谱 1837
在里面 1837 Ippolito Cavalcanti dà alle stampe il ricettario Cucina teorica-pratica che è considerato a buon diritto un caposaldo della letteratura gastronomica partenopea. 卡瓦尔坎蒂的《理论-实用烹饪食谱》这是一本非常特别的出版物, 第二部分, 有资格 … 继续阅读 帕玛森（Antonino Cannavacciuolo）
的成分 4 人: 2 中号茄子 500 克新鲜番茄泥 200 g的水牛芝士 80 磨碎的帕尔玛干酪和罗勒克 1/2 小白洋葱 1 蒜瓣 30 克面粉 00 30 … 继续阅读
蒜蓉蛤意粉 – Antonino Cannavacciuolo的食谱
显然，那不勒斯的这道菜通常是准备好的, ma preparare gli spaghetti alla vongole alla Cannavacciuolo è davvero qualcosa di sublime e semplice. 意识到公众舆论将会分裂，并且会有派系支持或反对 … 继续阅读
